春季五谷的饮食搭配_久久膳食中心_久久健康网

到了春季，由于气候变化多端，早晚温差较大，人体的抵抗力有所下降。所以，春季的饮食要选择既有营养，又较为清淡，还有助于散热作用的食物。并且春季是宜养“肝”的当令时节，饮食中也要选择平、温的养肝护脾类食物。五谷在古代原本是指“黍如果使用手术治疗癫痫病，是不是需要花很多的钱？、稷、菽、麻、麦”五种粮食作物，但到了今天，五谷已经成为各种粮食的统称了，即现在所说的五谷杂粮。关于我们老祖宗吃“五谷”的说法，《礼记·月令篇》里早有记载：“春食麦，夏食稷，秋食麻，冬食黍。”老祖宗的这句话里蕴含了关于粮食与季节的合肥癫痫病的治疗技术饮食智慧，也就是说什么季节吃什么粮食，都是一定的。所以，我们五谷杂粮的食用也要随季节变化而有所调整。五谷杂粮中能满足以上春季特别要求的种类有很多，如下皆可：稻米稻米，是五谷之长。稻米其味甘淡，其性平和，具有补中益气、健脾养胃、益精南昌公立知名癫痫医院强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用，经常食用能让人“强身好颜色”。由于春季气候较为干燥，如果每天能喝点米粥，可以有效预防春季口舌干燥。除此之外，稻米中的蛋白质、脂肪、含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心癲痫病治疗需要多少钱脏病发作和中风的几率；稻米米糠的粗纤维分子有助于肠胃蠕动，经常食用可以有效预防胃病、、痔疮等；稻米可预防过敏性、、病、斑和便秘等症。

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