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怪味腰片的做法_川菜菜谱_

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-05-17

菜系及功能:

怪味腰片的原料:猪腰子480克。

调料:酱油20克,米醋1克,白砂糖5克,料酒18克,苏打粉5克,芝麻酱25克,味精10克,蒜泥5克,葱花5克,姜末5克,花椒粉2克,红油5克,麻油5克,冷10克。

焦作哪家医院治癫痫专业g>怪味腰片的做法:

(1)剥去外薄膜,放平一开两片,片去腰膻,先刨上刨花刀纹,然后片成一刀不断一刀断的蝴蝶片,再用清水和料酒20克,苏打粉5克放在一起浸泡20分钟,再用清水冲20分钟,下沸水锅氽熟后捞起,沥干水分,装入盆内,待用。

(2)用芝麻酱、酱油、米醋、白砂减少治疗癫痫的药物以后病情会反复发作,为什么?糖、味精、蒜泥、葱花、姜末、花椒粉、红油、麻油、冷鸡汤,调成汁浇在腰片上即成。

要领:腰片一定要薄,去除腰膻腥味

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猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...

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