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煎饼合子的做法_糕点食谱_

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-05-18

煎饼合子

原料:煎饼5张、鸡蛋5个、韭菜200克、虾皮25克

调料:植物油、味精、香油、盐

煎饼合子的做法

1.韭菜洗净切段,石家庄哪里治癫痫好鸡蛋炒熟成碎鸡蛋块。将韭菜、鸡蛋、虾皮加盐、味精、香油拌匀成馅料。

2.煎饼用水淋湿,切成长方形,逐张包入馅料成合子状。

3.平底锅上火烧热,加适量油,下入煎饼合子煎至两面呈金黄色、馅料熟透时出锅,一切两段,装盘即可。

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