仙剑客栈菜谱_中秋节菜谱_领导菜谱_辣菜谱|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文内容

醪糟_醪糟的做法风味小吃

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-05-18

醪糟也叫糯米酒、甜酒酿等,全国各地都有相似的做法,过年吃醪糟似乎也是各地约定俗成的习惯,尤其是六七十年代出生的人,很多人都有过小时候偷吃醪糟的经历。

我印象中小时候通常都是腊月开始做醪糟,过年和正月里就用醪糟煮鸡蛋、汤圆或者糍粑。严寒的天气里,一碗热气腾腾的醪糟散发着淡淡的酒香和酽酽的甜味,里面卧一个雪白滑嫩的荷包蛋,氤氲蒸腾中,甜蜜济宁癫痫正规医院和欢乐浸透了物质并不丰裕的童年。

我们那里管醪糟叫甜酒。小时候因为不能经常吃到,一直觉得甜酒是个很神奇的东西。做的好的时候很甜,做不好的时候会发酸。自从自己学会了做甜酒,家里的储备几乎不断,当然,过年更是必须有。

全套醪糟其实就是在甜酒里加上各种果脯和坚果,再打个鸡蛋花。看上去黄白相间,各种果仁星星点点,色彩斑斓。吃起来香甜而略酸,蛋花柔软,带有淡淡的米癫痫大发作的治疗方法酒香,非常好喝。

醪糟做法见这里:

醪糟汤圆的做法见这里:

配方(两人份):醪糟1碗,清水2碗,、杏脯适量,熟核桃3个、鸡蛋一枚(忘了拍照)

醪糟的做法

1、准备醪糟1碗,清水2碗,蔓越昆明癫痫哪个医院最好莓干、杏脯切小块,核桃掰大块。

2、小碗加两碗清水煮开,放蔓越莓干和杏脯,再放入醪糟。

3、再次煮开后关最小火,慢慢倒入打散的鸡蛋,关火,搅匀后放核桃碎即成。

湖北看癫痫去哪家align: center">

美食小贴士:

1、果仁可随意加自己喜欢的,坚果也是。

2、加入醪糟后不宜久煮,煮开即可。

3、自己做的醪糟很甜,无需加糖

关键词:

北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫病医院哪家最好   癫痫反复发作怎么办   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   北京治疗癫痫医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京军海医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫医院   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院   湖北癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名