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【三文鱼大拌菜的家常做法图解】_三文鱼大拌菜最正宗的做法_三文鱼大拌菜怎么做好吃

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-06-26

    每逢春节,民间有人传吃生鱼会带来好运,因此有很多春节癫痫病哪里的医院能治好就吃生鱼。讨个吉利。

    大拌菜用料工具

    主料:三文鱼(300克)(80克)丝(150克)(80克)(80克)(1个)黄彩椒(80克)(15克)熟(适量)熟仁(适量)(80克)辅料 亚麻籽油(1汤匙)蒜(15克)蒸鱼豉油(1汤匙)青芥辣(适量) (2汤匙)盐(3克)糖(5克)
    厨具: 炒锅分类凉菜其它拌三药物能治好癫痫病吗刻钟普通难度

    三文鱼大拌菜的做法:

    1.准备材料。

    2.将各种菜擦成丝加盐腌制。

    3.将莴笋切丝。

    4.取一碗凉开水,将半个柠檬挤入凉开水中。

&北京专看癫痫病医院nbsp;   5.将加了柠檬的水分别倒入用盐腌好的各种丝中,泡10分钟。

    6.三文鱼切片备用。

    7.海蜇丝加蒜、醋、糖、盐、柠檬汁、亚麻籽油搅拌均匀,摆在下面,三文鱼平铺海蜇丝上,各种蔬菜丝攥干水分团成团摆在旁边。最后给三文鱼再挤一些柠檬汁。

    8.碗中加入蒸鱼豉油、亚麻籽油、青芥辣、糖、柠檬汁做成碗汁。哈尔滨治癫痫三甲医院

    9.碗汁和摆好的盘一起上桌,吃之前撒芝麻、花生碎、倒入碗汁搅拌均匀即可。

    小窍门:

    1、这道菜建议醋不用太多,柠檬汁用多一些,这样有果香味。2、没有亚麻籽油的可以改用橄榄油。3、青芥辣可以适当添加。

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