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手撕猪肉怎么做,炖猪肉有何诀窍

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-07-13

先将干贝泡软,用手撕成细丝;鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮分钟;最后撒上葱花即成。妊娠过程中应多吃含铁量、含优质蛋白质、含维生素C高的食物。铁在食物中广泛存在,但以动物类食品的血红素铁吸收更好,因此应每天补充瘦肉(牛肉、羊肉、猪肉)、蛋类、奶类,每周2-3次动物肝脏,此外黑木耳和海带也是含铁很丰富的食品。


炖好的酱汁,可以用来拌饭癫痫病怎么护理有效果拌凉面,味道超好!
上次看到丫丫妈妈参考梅子的方子做的这个手撕猪肉,我回去也试着做了,味道很好,特别喜欢吃那个酱,用来拌饭拌凉面,好吃啊!
原料:
猪夹心肉、番茄(可以不放)、洋葱、白糖(原方子用的是红糖,我手头没有用白糖代替了)、番茄酱、烤肉酱、黑胡椒粉。
做法:
1、把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用;
2、洋葱切成小丁,番茄去皮切成小丁;
3、用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少许商丘市治疗癫痫病的知名医院黑胡椒粉拌成酱料备用;
4、电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉,再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料;

5、盖上盖子,调到自动档(或者小档)炖6~8个小时左右,把炖熟的猪肉取出晾凉,带上一次性手套撕成小块装盘,也可以淋上酱汁吃;
6、煮出来的酱汁可以拌白饭,也可以拌凉面,味道非常好。
提示:
建议用红糖做,色泽会更漂亮。整个过程不需要加水,因为等下洋湖北哪所医院看癫痫好葱番茄和酱汁里的水会出来,绝对只会嫌多不会嫌少。可以在晚上临睡前炖,这样第二天早上就好了,上班族可以在上班前弄好所有材料,打开电炖锅就可以放心上班去,晚上下班开锅就可以吃了。

牛肉可以说是全世界人都比较爱吃的食品之一,同时据统计,中国人消费的肉类食品之一排行榜上,牛肉仅次于猪肉排名第二,牛肉的蛋白质含量非常的高,还具有脂肪含量低的优势,享有肉中骄子的美誉。藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,儿童癫痫疾病好治疗吗配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

鸭肉配山药老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺。猪肉配洋葱洋葱能促进脂肪代谢,降低血液黏稠度,减少吃猪肉脂肪高的副作用,猪肉属于百搭荤菜,配冬瓜、百合,有润肠效果;加海带,祛湿止痒;加南瓜,降血糖;加,利尿、消肿。食物瘦牛肉、、、鸡、鸭、鱼及海鲜。

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