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自制鲜果冰淇淋的做法自制鲜果冰淇淋怎么做

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-07-23

将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,一定要慢。

筛入干淀粉,搅拌均匀,用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很莱芜正规癫痫病专科医院稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。

将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。

如何可以治疗好原发性癫痫病ass="sstep">把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌机,搅打成泥。

把搅拌好的奶油蛋液和果泥混合。

将混合好的的溶液放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上癫痫病有特效药吗后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。听别人说用生鸡蛋做冰淇淋就不用每搁1小时翻拌一次,我没有试过不知道是不是真的,如果有朋友知道就说说呗。

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