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菠菜盒子

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-08-10

   韭菜盒子响当当,不过另类的菠菜盒子也不错哦!虽然没有韭菜的浓香,但是菠菜口味软糯,吃起来肠胃很舒服,皮薄肉馅多,咬一口鲜香软糯营养好,着实可口呢!

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  菠菜盒子

  材料:

<治疗癫痫的小偏方p>  面皮:面粉和水的比例为2:1,做盒子面软一点儿,稍微多加点儿水;

  馅料:菠菜,虾皮,鸡蛋,粉丝;盐,糖,鸡精,香油,姜末

  做法:  

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  1、面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水。凉水和面,面筋道;温水和面比较软,随自己喜欢。揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;

  2、粉丝泡软;

  3、菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生;

  4、 焯烫过的菠菜,立小儿良性癫痫如何治疗即过凉;

  5、 挤干水分;

  6、切碎放进大碗;

  7、粉丝切碎,与菠菜同入大碗;

  8、鸡蛋打散,炒熟,边炒边搅碎,大块儿一点儿没关系,也可以炒好后在切一切;

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