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抓饭的做法

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-08-10

   主料:羊肉半斤(稍肥一点比较好吃)可选羊腰窝、或羊腿加羊尾,羊棒骨3-5棵(或羊楔子一挂),大米500g,葡萄干100g,胡萝卜一个,洋葱半个(可选)

   拉萨那家医院治癫痫好 辅料:盐、糖、黑胡椒适量,姜一块。

    1、将羊肉切成大块和羊棒骨加水放进高压锅煮熟,锅中可放一块姜去腥,不要加盐;

  甘肃哪里的医院治疗癫痫更好;  2、大米洗净,加入羊汤放入电饭煲蒸煮,撇一些羊油和饭一起煮,汤量比平时煮饭时放的水略少,因为之后还要再焖一次;

    3、将羊肉捞出切丁,胡萝卜切成四平羊羔疯是怎么治疗的细丁,葡萄干洗净泡一下,喜欢吃洋葱的将洋葱切成丁备用;

    4、饭煮熟后将3中各种配料及盐、糖、黑胡椒适量加入电饭煲和饭混合均匀,加适量羊汤,再焖一次;

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   5、焖好后翻匀,就可装盘了,吃的时候配一些水果可解腻。

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