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花椒鸡丁

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-08-10

  鸡肉,年夜饭上的主角,平日里大家都是吃辣子鸡,麻辣鸡,香辣鸡,不如试试看这道现在流行的花椒鸡,麻麻的,很能刺激味蕾,花椒鸡丁,催人食欲的香。

  材料:癫痫病去什么医院治疗好trong>

  鸡腿400克、青椒50克、红椒50克,花椒10克、干辣椒25克、姜片20克、葱段15克、大蒜片10克、酱油30毫升、料酒15毫升、糖5克、香油5毫升、盐适量、鸡精少量、油、鲜汤50毫升

  如何预防癫痫复发备工作:

  1、 将鸡腿拆骨取出鸡腿肉,切成1.5厘米见方的块,用10毫升料酒、15毫升酱油、少量盐拌匀腌制20分钟。

  2、 干辣椒擦去浮土剪成段去籽待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用。

  太原哪里看癫痫病好5);">做法:

  1, 将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成1.5厘米见方的块;用10毫升料酒、15毫升酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒擦去浮土剪成段去籽待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用。

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  2, 锅中放入较多的油,烧至5成热的时候,放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用;

  3, 锅中留30毫升的油,放入花椒、干辣椒炒香;

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