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豆沙凉糕

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-08-10

原料:糯米粉150g,澄粉60g,白糖30g,豆沙80g,温水200ml,食用油60ml。

做法:癫痫医院那里最专业>

1, 主要原料集合。

2, 容器中,放入一碗温水,然后加入白糖,搅拌至糖完全融化。

3, 加入红豆沙,继续搅拌均匀。

4, 混合糯米粉和澄粉,搅拌至完全无颗粒。

5, 之后加入食用油,哪家医院治癫痫病最好搅拌至完全融合的状态。

6, 将面糊倒入干净的玻璃保鲜盒中,覆盖上保鲜膜。

7, 将保鲜盒放入蒸锅中,大火烧开水后转小火慢蒸半小时即可。

8, 取出晾凉后,放入冰箱冷藏2-4小时。

9, 即可切块食用癫痫病治那里最好。也可以根据个人喜好,淋一些蜂蜜或桂花酱等。

小贴士:

1, 因红豆沙有一定的糖分,所以糖沈阳癫痫病医院那好份的量我只用了30g,淡淡的甜味很不错,太甜容易腻口。

2,加入食用油后,刚开始油脂会漂浮在表层,所以要彻底搅拌均匀,让油彻底融入进去。

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