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哪些食物有补气的功效

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-08-12

气亏会*健康的影响极大,会导致疾病发生。因此,对有气亏问题的朋友来说,补气很重要。专家发现,有一些创意食谱会有补气的功效,你可以来试一试。

清炖参鸡汤

材料:乌骨鸡腿1只、 花旗参片6-7片、枸杞子1大匙 、水4-5杯。

调味料:盐适量。

作法:

1. 鸡腿切块 以热水汆烫洗净。

2. 全部材料及少许盐 放入汤盅内(大瓷碗癫痫病能根治么亦可),上方盖上瓷盘。

3. 移入电锅或蒸锅中蒸炖40分钟即可。

白参汤团圆蒸鲜鲍

材料:花旗参片15-18片、绞肉12两、鲜鲍鱼6只、姜1小段、葱花2大匙、枸杞子2大匙、 开水适量。

调味料:鱼露2小匙、盐1/4小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙、香油2小匙。

做法:

1. 姜磨出1大匙姜泥,加上绞肉及调味料,同方向先搅出黏稠感,再加入葱花以同方向搅拌。

2. 将肉馅分成6等份,分别整成治癫痫病好医院是哪家圆球狮子头状,排入有深度的盘中。

3. 鲜鲍鱼剥净口器及肠肚后洗净,也排入盘中。

4. 再添开水至丸子7分高,加入花旗参片及枸杞子。

5. 移入蒸锅旺火蒸10-12分钟,开锅淋上香油即可。

茹素者脸色差!花旗参素补锅补元气

茹素者能吃花旗参吗?蔡季芳老师表示,吃素者的营养结构与荤食者不同,容易因缺乏动物性蛋白质和胶质而出现虚弱、气色差的现象,以花旗参入菜不仅可补气,还能让脸色变红润;花旗参特有的香气和甜味,也能部分替代香菇癫痫病药物治疗能好吗粉等调味料,变化食物的滋味。

花旗参素补锅

材料:素面筋1斤、花旗参片5-6片、美白菇1盒、甜玉米1根、老姜1块、胡麻油2大匙、红枣5-6粒、水4杯。

调味料:酱油1大匙 、盐适量。

作法:

1. 素面筋切块,先以热水泡软,拧去浮油。美白菇摘小串,老姜切片,玉米切段。

2. 姜片以胡麻油爆香后盛起,以余油将素面筋略煎,加入水、玉米菇、花旗参片及红枣煮至沸腾,改小火煮5分钟,再加入爆香姜片煮1分钟,最后以哈尔滨儿童癫痫能治愈吗调味料调味即成。

小叮咛

花旗参入菜虽然有补气养生和变换食物味道的优点,但坊间仍有不同的参种类,有药性强弱和品种的差别,不完全适合所有体质的人,建议民众食用前应先与医师充分讨论,包括食用量、食用种类、食用时机等,尤其正处于疾病发作期的人,或哺乳期的产妇,都不可以食用。

上文就是几款补气食谱的介绍了。这几款补气创意食谱制作方法简单,你在家中就能尝试。当然,中医专家要提示你,每个人的健康状况不同,适合吃的补气食谱也有区别,这点你要注意到。

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