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家常美味清明粑粑的做法_清明草也可以做出美味呢

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-05

1、首先需要注意的就是和面的时候不要和的太硬了,如果太硬了,可以加入适量的温水。
2、炒肉馅的时候炒的烂一点,当心馅把面皮给扎破了,那样包出来蒸熟以后就不好看了,吃着也没有味觉了。

1首先处理一下从外面踩回来的干净鲜嫩的清明草,将其洗干净,放在一边将水控干净了。

<陕西儿童癫痫病医院,哪家比较正规p>2在锅里放入半锅水,烧开了,然后将洗干净的清明草放进水里,焯一下,焯的软一点。

3将焯好的草捞出来,过一下凉水就不是很烫了,然后放在榨汁机里榨成泥状。

4将准备好的糯米粉放进去,进行和面。

5石家庄市癫痫病专科医院哪家好买回来的五花肉洗干净剁碎了备用。

6在锅里放入适量的油,烧热以后,再将准备好的姜片和花椒粒放进去进行炝锅,煸出香味,再将姜片和花椒粒捡出来。

7放入准备好的肉末开始煸炒,炒到肉变色以后,放入准备好的白糖、老抽、生抽和黄酒,再加一点点盐,将准备好的芽菜也放小孩癜痫是怎么引起的进去,搅拌均匀了,出锅的时候加入鸡精就可以了。

8将炒好的馅放在一个盆里准备待用。

9将准备好的清明草糯米团揪成饺子大小的面团,擀成薄皮然后把馅包进去,可以包成饺子的形状,在下面垫一个菜叶,上锅蒸上20分钟左右就可以了。

10兰州癫痫病在哪里治比较好将蒸好的美味拿出来放在一个盘子里,晾一会,不太烫了就可以吃了。

清明菜的营养价值和药用价值是很高的,它不仅可以止咳,而且还有降低血压和清热解毒等等的神奇功效,特别适合患有高血压和哮喘的患者食用。

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