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蒜苗炒牛肉的家常做法小窍门步骤

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-05

1、炒牛肉要首选牛里脊肉,尽量买些新鲜的肉,按着纹里下刀切片,口感会很好。
2、肉丝需要腌制一下,可以去除膻味。

1准备好牛里脊肉,把牛肉切成肉丝,放在一个干净的碗里,切些葱姜末、再放一点生粉和少许料酒,把食材沧州哪儿治小儿癫痫好放在牛肉碗里。

2把碗里的牛肉跟食材搅拌均匀,均匀腌制10分钟即可。(腌制牛肉方便入味)

3把蒜苗清洗干净,切成大小相等的段,放在盘子里备用。锅中倒入适量的油,烧热之后放些干辣椒和葱姜是什么原因引起小儿抽搐丝爆香。

4加入腌制好的牛肉丝,加些八角粉、花粉,继续翻炒。(没有花椒粉可以放入3至4个花椒粒)

5不停的翻炒牛肉丝,加入适量的盐、糖和生抽调味,等肉丝有点咸味。炒好的牛肉丝出锅,盛到如何治癫痫病一个干净的碗里备用。

6另起一个干净的锅,锅中加油,把蒜苗下油锅,大火爆炒,炒出香味。

7翻炒一分钟后,就可以加入适量的炒牛肉丝了,继续翻炒,加些少许盐即可,搅拌入味,即可以出锅了。<抽风怎么引起的抽风的原因/p>

蒜苗具有杀菌的作用,搭配牛肉一起吃,营养翻倍,味道很赞,两者完美搭配,提高了身体免疫力,能有效的预防冬季流感病毒,可以减少感冒生病了。

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