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正宗贵阳炸豆腐圆子的做法_怎么做蘸汁好吃

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-05

1、炸丸子最重要的就是在豆腐里加入碱面以后,一定要放一会,让碱面和豆腐反应一定的时间。
2、当然在炸圆子的时候,一定要用大火,这样才会外脆里嫩。

1把准备好的豆腐用张家口市治疗癫痫病医院哪家强水冲一下沥干水水分,把香葱和姜切成细末备用。

2把沥干水分的豆腐放到一个盆子里面,用手捏碎,然后加入食用碱、葱末、姜、花椒粉、胡椒粉、味精、盐,搅拌均匀以后用手压紧。在上面盖上一岁小孩抽搐的原因保鲜膜,放大约一个小时就可以了。

3在锅里倒入植物油,等油热以后,取20多克调好的豆腐捏成一个一个的原形,放入锅里炸,开始时用筷子拨动以免粘锅,直到炸的圆子的外面是金黄色,就可黄山癫痫病是怎么治疗的以捞出来了。

4我们可以用姜末、蒜末、香葱末、香油、花椒油、醋,调成自己喜欢的蘸汁,配合这炸好的圆子蘸着吃,真的是太美味了。喜欢吃的朋友可以自己试着做一下。

陕西癫痫医院,这样治疗靠谱>豆腐含有很高的蛋白质,除了可以制作正宗的豆腐圆子之外,还可以制作《麻婆豆腐》、《油炸豆腐》、《家常豆腐》。

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