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稀豆粉的正宗做法_搭配油条美味的早餐

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-05

1、在做稀豆粉的时候,豌豆浸泡的时间是关键,至少要泡制10个小时以上,让豌豆浸泡变软,充分的泡胀,这样做好出香味浓郁。
2、在煮豌豆浆的时候必须用小火,火太大很容易糊在锅底,有一定糊了就会影响口感了。
3、煮好的稀豆粉本身就北京军海医院怎么挂号是不清不稠的,所以在煮的时候要注意了,万一稠了需要加点水稀释一下。

1把豌豆磨成两半,剥去外壳放入大碗里,再添加清水浸泡,泡制的时间越长越好,最好能过夜。

2把泡发好乌海癫痫早期如何治疗的豌豆倒入料理机里将其打成豆浆,倒入过筛勺里,过滤出豌豆沫,需要过滤2-3次。

3把过滤好豌豆浆再倒入锅里,开启小火进行煮制,一边煮一边用汤勺搅拌,等到豌豆浆煮沸后再添加盐。

铁岭市看癫痫病的专科医院在哪里4再次搅拌均匀,继续煮,直到汤勺提起悬一股流线就煮好了倒入碗里,把大蒜和香菜去皮,大蒜切成泥,香菜切碎。

5最后把香菜、蒜泥、生抽、油辣子倒入碗里,这样就做好了,看上去是不是非常的美味。

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豌豆有大量的维生素、蛋白质等营养成分,能够提高人们的免疫力,还能保护肠胃,清肠通便等,对于发育不良的人极有好处。【做饭网】

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