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夹心蛋糕的做法_怎么做夹心蛋糕

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-05

上周去一家面包店买了小四卷, 香甜可口挺好吃的,今天又想吃了,天气冷,离店又远,决定自己做,味道还不错,一起来学习吧~
食材:
        低粉40克、玉米油40克、鸡蛋四个、柠檬汁几滴、清水40克、细砂糖40克


制作步骤:
    郑州哪里治癫痫好;  1、蛋清蛋黄分开,蛋黄依次加入玉米油和清水,用打蛋器低速打匀;
      2、筛入低粉;
      3、继续用打蛋器低速打匀备用;
      4、蛋清加几滴柠檬汁打至粗泡后,分三次加入细砂糖打至湿性发泡;吉林治癫痫哪里好>       5、取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀;
      6、再加入三分之一的蛋白霜继续拌匀;
      7、拌好的面糊倒回到蛋白盆中,依然用刮刀切拌成均匀;
    &n要怎么更好的治疗癫痫病bsp; 8、拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮片将表面抹平;     
      9、放入预热185度的烤箱中层,调至180度烤20分钟左右;
     10、烤好立刻取出放凉,1分钟后表面虚盖油纸;
   得了癫痫会出现什么样的状况?;  11、蛋糕放凉的空档,打发奶油;
     12、将奶油抹在蛋糕上,底部抹厚一点,上部薄一点;
     13、将蛋糕卷起来放冰箱冷藏半个小时定型;


 

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