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夏日鲜果饮料的做法_夏季西米露的做法

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-06

红豆西米露

原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

做法:

1. 将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。

2. 再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。

3. 将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。冷饮的做法

芒果西米露

原料:芒果、西米、椰子粉

做法:

1. 锅内水烧开后倒入西米,小火煮至半透明关火焖至全透明,中间不断搅拌以免糊底。

2. 芒果去皮,用挖球器挖出小球;焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。

3. 椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉;另一半椰子汁放郴州青少年癫痫病治疗凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。

4. 把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。

双果牛奶西米露

原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗  

做法:

1. 锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖7-8分钟。

2. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

3. 再准备一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。

4. 用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。

5. 将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。

什果西米露

原料:小西米、椰浆、西瓜、火龙果、甜橙、奇异果

小儿癫痫病的早期症状法:

1. 锅中放清水烧开,倒入小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出,用冷水冲去表面黏液。

2. 锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出,浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏。

3. 把各种水果去皮切成小块,碗里舀上适量小西米,倒入椰浆,放上各种水果即可。

牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺

做法:

1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

2. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3. 把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可。

樱桃西米露

原料:西米、罐装椰汁、甜橙、金奇异果樱桃

做法:

1.&n沧州癫痫病要怎么治疗呢bsp;把西米倒入烧沸的开水锅里,煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。

2. 再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。

3. 倒入没过西米的椰汁,撒上去皮切碎的甜橙和奇异果,放上去过核的樱桃即可。

西米南瓜圆子

原料:南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙

做法:

1. 锅内加水煮开后放入西米,中途用匙子来用搅拌,煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟以上,捞出过凉水。

2. 锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状,捞起,放入凉开水中。

3. 南瓜上切成片,放入蒸锅蒸软,大约5分钟,用勺子压成泥,分次加入糯米粉,再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,将南瓜糯米粉揉成团,不粘手。

4. 将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。

5. 锅内下水煮沸后吉林治癫痫康复率高的医院,倒入南瓜汤圆,煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。

6. 碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,冲入开水,放微温后,放入西米露和南瓜汤圆,搅拌均匀即可。

紫薯椰奶西米露

原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

做法:夏季养生食谱大全

1. 锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。

2. 紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

3. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。

4. 另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

5. 锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

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