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学做原只椰子炖蛋 清凉甘甜入口即化_饮食

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-10-30

  用椰子代替炖盅,清甜的椰子水作为汤底,配上合适的里料,既清润滋补,又甘甜美味,今天食神教您一道原只椰子炖蛋,清凉甘甜,入口即化,香嫩滑口,果真是夏日甜品首选,大人小孩都爱哦!

  主题:原只椰子炖蛋

  材料:带壳整椰子1个、牛奶半盒、鸡蛋2个、糖少许。

  做法: 甘肃哪里看癫痫病好>

  1、把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(PS:一般卖椰子的地方都能帮忙加工的);

  2、把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着;

  3、取少半的椰汁加上半盒牛奶加两只蛋放入少许糖,搅拌均匀(PS:椰汁跟奶比例可以自己调,喜欢清甜点就多加点椰汁);

癫痫病的非手术治疗   4、过筛,把全部混合汁倒入椰子壳内,放上盖子,隔水蒸40分钟左右。时间差不多就摇一摇,感觉凝固就可以了,有液体晃动的就继续蒸一下。

  5、就这样,一个清甜滋润的原只椰子炖蛋就做好了,是不是很简单。

  食神点评:

  椰子:营养丰富,可生津利尿、治疗热病,果肉有益气、袪风寒、令治疗癫病有哪些药物人面色润泽的功效。而选椰子也大有讲究,老椰子炖起来更加香,嫩椰子则比较清甜。

  蛋:鸡蛋可以说是生活中最常食用到蛋类之一,营养素含量也最为全面。鸡蛋富含营养,也不是多吃就好。中国居民膳食指南里提到,一个成年人每天食用一个鸡蛋最为合适。研究证明,每天吃一个鸡蛋,维生素缺乏的危险比不吃鸡蛋的人要小得多,也不会升高血液中胆固醇,心脏病的发病几率也不高。蛋黄中的胆固醇是很卡马西平治疗癫痫病效果好吗多“远离”蛋类食品的理由,一个鸡蛋蛋黄中的胆固醇约为300毫克,而我国营养学会推荐,健康成人每日胆固醇摄入量为300毫克,推荐量几乎和鸡蛋所含的胆固醇相当,所以健康人每天一个鸡蛋并不能造成血胆固醇升高。那些已经患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋,但是建议隔一日吃一个鸡蛋,相当于每天吃半个蛋黄,而对于鸡蛋有过敏的人群,最好不要食用,可以选择用肉类、奶类等食物替代。

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