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【鸡火锅的做法 】火锅鸡肉方法步骤

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-11-13

在我们的生活中有很多的朋友特别喜欢吃火锅,说到火锅大家可能最先想到的就是川味的麻辣火锅,特别是一些女性可是他们的最爱。今天小编就为大家详细的来介绍一下,川味鸡火锅的具体做法喜欢吃的朋友快来学习一下吧!

川味火锅鸡

癲痫病要注意什么m;"> 主料

鸡腿(适量)翅根(适量)葱头(适量)香菇(适量)黄豆芽(适量)

调料

郫县豆瓣(适量)姜片(适量)干红椒(适量)蒜瓣(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)

厨具

陕西癫痫去哪治t:2em;"> 炒锅

1  鸡块洗净去血水,用筷子夹出来,免去残留的浮沫。

2  准备好调料

3  葱头切断,香菇随自己心意切就好

4  锅烧干,倒适量油,放入干红椒、姜片和葱头炸锅,根据食材放入郫陕西哪治癫痫病好县豆瓣炒出红油,放少量白糖,放香菇

5  香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。

6  鸡块上色后倒入或多点开水,加入干红椒、香叶、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒

7  锅子加盖,大火烧开,中火炖30分钟

8  癲痫和哪些病发作相似黄豆芽洗净汤锅底铺平,倒入炖好的鸡块,大火煮开

9  切好的蒜末,放醋,香油,麻油调味

10  煮的时间越久越入味

看了上面的制作方法大家现在都掌握了吧!其实川味的鸡火锅制作方法,也不难我们只要准备好食材,按照上面的步骤去做,在家里同样可以制作出好吃,香辣的鸡肉火锅。

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