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双椒回锅肉怎么做好吃[图解]-美厨邦

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享双椒回锅肉怎么做好吃带图解

  猪五花肉250g蒜苗2根红椒1个青椒1个熏干150g白砂糖西安治癫痫病医院5g盐2g酱油5ml花椒5g大葱4段生姜4片甜面酱15g郫县豆瓣30g

  做法

  1.青红椒洗净去籽切成三角形,熏干切成三角形,蒜苗斜切成段。

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  2.大火烧开锅里的水,放入葱段,姜片,花椒,煮出香味后放入放入刮洗干净的猪肉。

  3.肉煮至六成熟捞出,放入冷水中浸凉1分钟

  4.之后切成5cm长,4cm宽,0.2郑州癫痫病怎么治cm厚的片。

  5.炒锅倒入一些油,中火烧至四成热时放入肉片煸炒,炒至肉片打卷(俗称:灯盏窝)。

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