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冬瓜水鸭珧柱的图文做法[图解]-

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-12-03

   夏至气节的养生汤之一冬瓜水鸭珧柱

冬瓜,水鸭,珧柱

  主料:

  冬瓜300克、水鸭400克、江珧柱20克

  癫痫症有什么症状辅料:

  蜜枣2粒、薏米适量、茨实适量、生姜3一4片

  做法步骤:

  1. 备好水鸭洗干净,尽量不要鸭皮(夏天煲汤有油腻,不好喝)锅烧水沸将鸭下锅氽去血水。捞起待用!

  2. 备好水鸭斩大块,尽量不要鸭皮(北京哪治癫痫靠谱太多油)锅烧沸水将鸭肉下锅汆水捞起待用。

  3. 备好冬瓜,冬瓜切大块,尽量不要弃冬瓜皮,瓜皮是最有效利水的。备生姜3一4片,蜜枣2粒,江珧柱(也叫干贝吧,我这称珧柱)芡实,薏米这两样能多能少,我是随意放,珧柱放少些,多了夺汤鲜味。

  4. 肉下锅炒干水并下一茶匙米酒炒约2一3分钟干水盛起待用。这时锅睡觉睡得身体抽搐是什么病下少许油将姜和珧柱爆一下,目的是辟腥味,爆好也盛起待用。

  5. 汤锅下清水烧沸,将芡实,薏米洗干净(最好提前用清水泡半小时)炒过的鸭肉,珧柱,姜片一起下汤锅大火煮10分钟,中火15分钟,小火慢煨一个半小时,一个半小时后开大火才下冬瓜,煮20分钟(20分钟里也是中,小火)煮快关火时下盐,鸡精调味即可。

儿童癫自愈的几率多大  6. 水鸭冬瓜珧柱汤终于出锅可以喝咯!

  7. 夏至选择这款汤最适合不过了。

  8. 喝上这款汤有效补充人体在夏日里流失的大量水份,而且冬瓜也美容哦~~~

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