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糖醋杏鲍菇做得比肉还好吃

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-12-31

1.杏鲍菇洗净,横刀切5cm长度的段,然后用手撕成条状

2.锅中烧开水,加入杏鲍菇焯水,焯软后即可捞出沥干水分

3.焯水的杏鲍菇稍微冷却什么是症状性癫痫病后,撒些盐,用手抓抓均匀,静至10分钟左右,让其入味

4.碗中敲入一个鸡蛋,打散备用

5.腌制片刻后的杏鲍菇条,放入蛋液中,均匀的裹上蛋液北京儿童癫痫医院p>

6.然后将其放在面粉里裹一层面粉

7.拍打杏鲍菇表层多余的面粉,锅中放入足量的油,烧至7成热的时候,将杏鲍菇条放入油锅,炸至表面金黄

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8.炸好的杏鲍菇捞出备用

9.锅中放入少许的食用油,爆香切碎的蒜粒

10.然后加入炸好的杏鲍菇条,煸炒片刻

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11.最后倒入事先调制好的酸甜汁,翻炒至均匀的粘稠状。即可光火

12.吃前撒些芝麻味道更好

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