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美女私房菜江西生焖鸭(组图)

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-12-31

生焖鸭是一道江西传统特色菜,是以光鸭、子姜为主料,配以指天椒、蒜粒、白糖先炒后焖而成。江西的鸭子很出名,具有口感细腻、酥烂爽口的特点,用来做生焖鸭,不仅色泽金黄、软昆明癫痫病到哪里治比较好烂入味、鲜辣可口,还能滋补养胃、消水肿、止热痢和止咳化痰。

烹制材料(三人份)

材料:光鸭(半只,750克)、子姜(100克)、蒜患有癫痫疾病,请问要如何为患者治疗癫痫?(1头)、指天椒(6只)

调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、海天特级金标生抽(2汤匙)、料酒(2汤匙)

1 光山东哪家治癫痫病比较好鸭去皮洗净,斩成块状;指天椒去蒂洗净,切成圈状。

2 子姜去皮洗净,斜切成薄片;蒜头剥皮成粒备用。

3 烧开锅内的水,加入1汤匙料武汉中际癫痫病医院在哪里酒,放入鸭肉块汆烫1分钟,捞起沥干水待用。

4 烧热2汤匙油,加入2汤匙白糖炒至融化起泡,倒入鸭肉快炒至金黄色,盛入盘中待用。

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