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七夕情人餐柠檬煎猪扒(图)

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2019-12-31

主菜是西餐中的重头戏,以鱼肉和肉类菜肴为主,而肉类菜肴以猪扒、牛排和鸡扒最为多见。柠檬煎猪扒是七夕情人餐的主菜,宇琦称猪扒做法简单,煎、炸、烤、焗均可,用柠檬与猪扒一同煎制,可使猪治小儿癫痫病要多少钱扒吃起来鲜嫩多汁,还带有清爽的柠檬香味。

烹制材料 (两人份)

材料:猪扒(2块,180克)、柠檬(半只)、洋葱(1/4只)

癫痫病要多少钱腌料:盐(1/5汤匙)、黑胡椒碎(1/2汤匙)、海天特级金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)

调料:黄油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(治疗癫痫都有哪些有效办法1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)

1、洗净猪扒,用刀背拍松,加入腌料抹匀,腌制15分钟。

2、柠檬洗净,刨出柠檬皮,将其切成细丝;柠檬切成两半备用西安癫痫医院有哪几家

3、洋葱洗净,切成细丝;将半只柠檬汁挤在猪扒上,然后涂抹均匀。

4、取一平底锅,烧热1汤匙黄油,倒入洋葱丝炒至香气四溢。

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