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这四款素菜,绝对能攻陷你的味蕾!

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2020-05-23

不用碗、不用火,汁水横流的蒜蓉烤金针菇

平时喜欢吃金针菇,但是这种蔬菜水分很多,如果下锅炒,会出很多汤汁,反而使蔬菜本身不容易入味。没想到这次用了这种锡纸包烤的方法,做出来非常好吃,汤汁不多非常入味,而且特别香。
衡水专业的癫痫医院是哪家> 主料:金针菇200克
辅料:油、黄豆酱、红辣椒、蒜蓉、小葱
做法:
1、将金针菇去掉根部,清洗干净,撕开后铺在锡纸上。
2、在金针菇表面浇上适量黄豆酱。
3、再继续淋少许色拉油。
4、将红辣椒切段,均平顶山好的癫痫医院是哪个匀撒在金针菇表面。
5、将蒜粒捣成蒜蓉,适量也撒在表面。
6、将锡纸两边折叠起来,放入烤箱,230度烘烤20分钟。出炉后表面撒上小葱。

小贴士:
1、黄豆酱偏咸,用了黄豆酱不要另外放盐,而且黄豆酱也要放适量,以甘肃癫痫病专科医院免过咸。
2、将锡纸两边折叠起来,两边要拧紧,以免在烘烤中,将汁水流到烤箱里。


做好拔丝菜的小技巧——拔丝土豆

听过拔丝红薯,拔丝山药,土豆还真是第一次尝试用来做拔丝,因为家里正好只有土豆,做出来的鹰潭癫痫病应该如何治疗土豆外绵内脆,表面还有一层糖衣,里面不甜外面甜,正好中和了一下甜度,适合不爱吃特别甜的人。

做这道菜的时候,开始做的很

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