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蛋挞

来源:仙剑客栈菜谱   时间: 2020-05-25

蛋挞好吃的地方就在于蛋香浓郁的塌陷以及松脆、酥松的挞皮,咬一口幸福感满溢。虽然蛋挞看似普通,不像那些高大上的法式甜品寓意深刻,但是其背后却内有乾坤,有许多美好的故事等你发现……
①葡萄牙·蛋挞诞生
葡萄牙,作为治疗癫痫疾病需要多少钱昔日大航海时代的强国,把大批财宝和香料掳掠回国的同时,也把天妇罗带到了日本,把美洲的玉米和辣椒带到世界各地。而蛋挞,则同样是葡萄牙带到中国的礼物。
葡式蛋挞距今已有200年历史,它的诞生曾拯救了一座葡萄牙最著名的修道院。最初癫痫病一年发一次不知道怎么断根?,蛋挞在葡萄牙其实是教堂的修女们做好用来施舍行善的食物,后来渐渐成为随处可见的经典小食。
②英国·蛋挞发源地
蛋挞,实际上可能就发源于英国。至少,历史上蛋挞最早的文字记录就是在英国王室的宴会上。
与葡萄牙不同河南哪家治癫痫病更好—这家癫痫医院更专业的是:英国蛋挞的挞皮通常是用黄油和低筋面粉低温捏合而成的。因此,英国蛋挞的挞皮几乎没有嚼劲,香酥松脆,口感更似曲奇。除了挞皮,英国蛋挞的大小也少了限制,大大小小应有因有,除了一人独食的小型蛋挞,还有可以切开享用的大型号。
精神恍惚是癫痫病吗常,英国人还会在蛋挞里加各种果酱或者新鲜水果,覆盆子、蓝莓、橙子......
英国,又被成为黑暗料理的过渡,不过他们蛋挞却十分讲究。

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