红枣怎么吃最补人 干枣适合食疗指南

　　俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。

　　鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤长沙比较好癫痫医院哪家害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。

　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的。

　　其中，用癫痫患者饮食上不注意，那会不会引发癫痫病发作？红枣泡水可起到养肝排毒的效果。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用中医治疗小儿癫痫病热水煮泡会严重破坏维C。

　　另外，干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；但熬粥、泡酒等则可随意选择。需要提癫痫症的表现症状醒的是，大枣有益，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

（责任编辑：小白）