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丽水小吃大全_丽水特色小吃美食介绍 - 做菜网

丽水,浙江省辖地级市,古称处州。丽水被誉为“浙江绿谷”,首个中国摄影之乡,生态环境质量浙江省第一。丽水市相继被授予“国家级生态示范区”、“中国优秀生态旅游城市”“浙江省森林城市”等称号。如何治癫痫小发作?

安仁、笋衣铺蛋、高山、红烧溪鱼、、缙云烧等等,这些都是地地道道的丽水土菜;其他特色有芙蓉、笋衣铺蛋、炒双冬、缙云敲肉、安仁鱼头、高山田螺等50余个品种的传统菜肴,红烧溪鱼、炸烹知了、鱼头等30余个品种的创新菜肴,以及丽水卷饼、清明果、黄果、缙云烧饼等30余个品种的。西安治疗儿童癫痫病医院

缙云烧饼<治疗癫痫疾病较好的医院是哪家/strong>

简介

缙云烧饼,是缙云县有名的小吃,缙云烧饼历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。

历史文化

“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上口吐白沫,全身抽搐,请问是不是患上了癫痫病?,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何食铁鼎中之物,而升天成仙?”有的也想效仿,但由于无钱铸鼎而告终。

一日一村民悟出了其中的道理,对大家说:“食铁鼎中之物,而升天成仙,我们无钱铸鼎也成不了仙,但我们可以做土鼎,食土鼎烧出之物,以求长生不老,消灾避邪。”大家听后觉得是个理,于是纷纷动手制作土鼎,上山采药炼制仙丹。一村妇在家中,见其儿子刚炼制好丹药,发现土鼎内还有炭火且内壁光滑,就顺手将饼贴与鼎壁,烤之。慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,而溢出房子,引来了其他好奇村民,大家食后发现烤出之饼比锅中烙出的饼酥香、生糯。时而久之,村民们发现食土鼎炼制的丹药,并不能长生不老与消灾避邪,得了癫痫该怎么治才比较好就纷纷将其加以改进做成烧桶,专用于之用。而有的村民则挑着特制的烧桶客走他乡,以烤饼为生。

做法

主辅料:、夹心肉、霉干菜、面娘(已经发酵的面粉);

调味料:食盐、饴糖、少许

成菜特点:色泽金黄,酥香、生糯。

1、面粉拌和成发面;冬天,夏天方法不一。冬天用湛江市癫痫病医院在线咨询热汤,夏天用凉水。夏天时,现做与延时做不一。现做用热汤延时用凉水;

2、夹心肉切粒加霉干菜和精制食盐拌和入味成馅;

3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯直径大约10--15cm;

4、饼坯正面刷上少许饴糖并洒上芝麻,反面刷上少许水贴在炭热的烧桶内壁上;

5、用炭火烧烤3—4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。

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